Frigideira Ovo Alumínio Fundido Polida 14cm

Frigideira Ovo Alumínio Fundido Polida Preto 14cm

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Qualidade de cocção: O alumínio batido é um material nobre e consagrado na gastronomia brasileira, sua performance térmica é insuperável em virtude da espessura das panelas e das características térmicas próprias do alumínio, o selamento de carnes por exemplo pode ser realizado com perfeição pois a espessura das panelas impedem o arrefecimento do calor na superfície o que seria prejudicial ao processo. Economia: Tendo elevado calor especifico as panelas se aquecem rapidamente o que reduz o consumo de gás.
Durabilidade: Não é incomum encontrar panelas de alumínio batido com 40 ou 50 anos, e mesmo depois de tanto tempo elas mantem seu brilho, isto se dá em decorrência do fato de o processo de oxidação do alumínio não gerar ferrugem, em vez disso não oxidação o alumínio gera uma camada fina de óxido de alumínio que é transparente e protege o alumínio do próprio processo de oxidação. Além disso a espessura acentuada do alumínio batido faz com que elas não se amassem, por exemplo ao cair no chão.

Especificações técnicas:
Material: Alumínio Fundido
Cor: Polido
Altura: 4cm
Largura :14 cm
Diâmetro chapa: 14cm
Registro Inmetro n°. 009193/2019

Itens Inclusos:
01 Frigideira Alumínio Fundido Craqueado Polido 14cm

Garantia: 3 meses.

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Imagens Meramente Ilustrativas!

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