Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções devido a sua resistência, boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo. Ideal para cozinhar, carnes, feijão, caldos e etc. Este modelo de caldeirão tem o fundo plano e maior área de contato com a fonte de calor, cozinhando os alimentos uniformemente. Pode ser utilizado em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétrico e também em cooktop de indução.
Pronto para usar
Os produtos da marca "Panela Mineira" são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente. Todos os utensílios de ferro fundido da marca "Panela Mineira", produzidos pela Fumil, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos. As Panelas da Fumil utilizam somente a melhor madeira com qualidade na confecção de alças e cabos. Alças de madeira Panela Mineira.
Vantagens do ferro fundido:
As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
Atóxicas ;
Nutritivas ;
Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente);
Vedadas ;
Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);
Versáteis ;
Eternas ; entre muitas outras vantagens que você descobrirá!
Material: Ferro Fundido
Medidas:
Caldeirão Bojudo 10 Litros; 25cm de diâmetro e 20,5cm de Altura; Peso 8,9 Kg; Alça: Aço com Tampa de Ferro
Panela Caçarola 6,0 Litros;29 cm de diâmetro e 12 cm de Altura; Peso 6,5Kg; Alça: Madeira com Tampa de Ferro
Código do Fornecedor 0118+0840
Aviso Imagem meramente ilustrativa
01 Caldeirão Bojudo
01 Panela Caçarola
02 Tampa de Ferro